三大要求:
研究并啟動活禽定點屠宰點,是重啟家禽交易的重頭戲。市政府要求,選擇現(xiàn)有機械化禽類屠宰場和飼養(yǎng)量較大,有屠宰條件的養(yǎng)殖企業(yè),建設定點屠宰點。
現(xiàn)有家禽屠宰方式主要是機械、人工兩種,目前一些屠宰點,可以做到每小時10000只左右。
今后屠宰點地址選在哪,布局、規(guī)模和使用標準怎么確定,都會按照流程上報,待市政府比準后實施。
但無論是使用現(xiàn)有的,還是新建屠宰點,選址都會符合三大要求:
1.遠離人群密集區(qū)
2.遠離水源保護區(qū)
3.符合動物防疫要求
比如,不能離現(xiàn)有的養(yǎng)殖基地太近,以降低家禽防疫風險。